A5等級的牛肉就是最好的牛肉嗎？

未必，所謂日本A5等級牛肉就是指按日本整體評比分數為精肉率A級綜合分數5等級的牛肉，但至於牛肉的風味則取決於每個農家飼養的結果，以今年2022年在愛爾蘭舉辦的世界牛排大賽，日本和牛奪下三冠王，獲得了總冠軍，評委贊其「入口即化」。以及還贏得了世界最佳沙朗牛排和世界最佳穀物餵養獎。

但是該牛排是日本A4等級的牛排，並且是由日本牛排公司Starzen Co生產，這隻30個月大的牛生長在九州島鹿兒島地區，因此牛排的最高等級絕非等於最美味的等級。